Paris est trop petit pour ceux qui s’aiment comme nous d’un aussi grand amour,
et par amour pour vous nous suspendons nos tables le temps que les barrières soient levées
keep-up + take care
Une table, un chef, un à six convives.
Notre voyage gustatif au départ de la rue Sainte Marthe vers les douceurs ensoleillées de la Méditerranée.
La Table Unique est une dégustation de 2h30 autour des produits
siciliens proposés par, et dans l’épicerie fine sicilienne
« La Tête dans les Olives ». Le menu consiste en une série de
produits siciliens travaillés par le chef qui guidera votre
dégustation ce soir-là.
BON À SAVOIR
La dégustation
La Table Unique est une dégustation de 2h30 autour des produits siciliens proposés par, et dans, l’épicerie fine sicilienne « La Tête dans les Olives ».
Elle consiste en une série de produits siciliens travaillés par le chef du jour qui guidera votre dégustation.Les produits d'exception
Des produits d’exception sont également proposés au tarif de 20€/extra/table (+4€ si 6ème convive)
– charcuterie de la mer (bresaola de thon, saucisson de thon et anchois de Sicile) ;
– poutargue de thon ;
– fromage (pecorino affiné 24 mois, vastedda, primo sale) ;
– pâtes à les pâtes à la poutargue de thon (plat)
Les moyens de paiement
CB, chèques et espèces acceptés. Le prix minimum de la table de dégustation est fixe, 222€ (de 1 à 6 personnes).
Le vin
Cédric Casanova, Marco Mulè et Emmanuel Poirmeur ont collaboré en Sicile pour produire un CATARRATTO, cépage des vignes de Marco. Nous proposons également un vin rouge NERO D’AVOLA. Ces vins sont embouteillés à la Cantina Giacco, Salaparuta, Sicile (IT).
Vous pouvez également apporter votre vin, nous ne demandons pas de droit de bouchon. Un tire-bouchon et des verres à vin seront, bien entendu, à votre disposition.Horaires de dégustation
20h00 à 22h30 (env.)
Adresses
2, rue Sainte Marthe – 75010 Paris