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Mulino Mulé

Tout les lundi productions des farines.

du lundi au samedi production de pâtes fraiches

Se restaurer, faire ses courses du mardi au samedi 10h-17h

le soir 19h-23h lundi au mercredi sur réservation, tables ouvertes du jeudi au samedi.

25 rue Sainte Marthe
75010 Paris

Tel : 09 54 75 92 07

Ouvert le midi du mardi au samedi (pas de réservation le midi), le soir du jeudi au samedi (réservation par téléphone)

Manifesto

Contribuer à une sculpture sociale
autour du blé
une pierre de granit
un moulin où on se restaure
un épicentre urbain d’activités agricoles
le goût du blé dans son cycle de vie
une nature désirée

Mulino Mulè
Mulino = Moulin

Trois amis associés : Cédric Casanova – Marco Mulè – Roberto Rispoli
A Paris un moulin à pierre pour moudre nos blés que nous faisons grandir sur les terres de Marco.

Nos blés sont de variété anciennes, très anciennes, des blés de printemps vigoureux répondant aux noms de Timilia, Perciasacchi, Maiorca, Senatore Cappelli.